《舌尖上的欧洲》是一部由CCTV制作的纪录片系列，共分为三季，通过记录欧洲各国的传统美食和烹饪文化，展现了欧洲丰富多样的饮食风情和传统餐桌文化。 该系列由著名导演陈晓卿执导，整个系列共包括了30集纪录片，每一集都以一个欧洲国家或地区为背景，介绍当地的美食、烹饪技巧、吃货文化和美食历史。主要聚焦于欧洲各国的传统食材和传统菜肴，展现了欧洲地区不同国家之间的饮食差异和特色。 在拍摄过程中，导演和摄制组深入当地村庄、城市和美食市场，采访当地居民、厨师和美食专家，了解他们的饮食习惯和烹饪技巧，同时展示了欧洲丰富的传统美食和饮食文化。观众可以通过这部纪录片系列，了解欧洲各国的地道美食和烹饪传统，感受当地的风土人情和文化底